Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco neuburger das Natürlichkeit und Handwerk ins

das Natürlichkeit und Handwerk ins Zuhause bringt

Marsannay und Fixin — der oft unterschätzten nördlichsten Appellation der Côte de Nuits

Ratatouille oder einem kräftigen Linseneintopf

das lange nachhallt

Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco neuburger das Natürlichkeit und Handwerk insPecorino hat den Abruzzen ihr weies Profil zurckgegeben. Vor wenigen Jahrzehnten war die Sorte fast verschwunden, heute gilt sie als das Spannendste, was die Region an Weiwein zu bieten hat. Dieser Wein aus Crecchio fhrt keine Jahrgangsangabe er will kein Portrt eines einzelnen Jahres sein, sondern eine Handschrift. Der Untergrund ist ungewhnlich vielfltig: sandiger Lehm, dazwischen Ton und Kies. Der Kies wrmt und leitet Wasser ab, der Ton hlt es